
Origine dei Prodotti

Ortaggi
Casa di Anna produce verdura biologica certificata ICEA dando un'opportunità di inserimento lavorativo a persone in situazione di disagio.
Piante sentinella, aiuole a pacciamatura perenne, no tillage e una costante ricerca di “lavorare insieme alla natura”, per produrre meglio, di più e in maniera sostenibile sono i capisaldi del nostro metodo di coltivazione.
Il prendersi cura, l’osservare, l’attesa e il rispetto della natura attraverso i suoi cicli, le stagioni e la sua impetuosa forza sono elementi chiave del lavoro educativo e socio-lavorativo che ci contraddistingue.
Coltiviamo circa 3,5 ettari di terreno ad orticole e disponiamo di 5 serre fredde che ci permettono di anticipare alcune colture.
Ogni anno coltiviamo quasi 50 diverse varietà di frutta e verdura.

Frutta
Fragole, meloni e angurie sono i frutti di maggiore produzione della nostra Fattoria.
Produciamo anche piccole quantità di frutti rossi, albicocche, prugne. Completiamo l'offerta per il consumatore con acquisti di frutta bio da aziende Coldiretti.

Trasformati
Oltre al prodotto fresco, produciamo anche prodotti trasformati lavorando i nostri prodotti nel nostro laboratorio interno di trasformazione.
Produciamo prodotti autorizzati PPL Piccole Produzioni Locali come composte dolci e salate, sali aromatizzati, verdure in agrodolce, passate, miele millefiori, tisane e molto altro.